ماهی حلوا سفید با همان ماهی زبیدی، خوشمزه ترین ماهی و گران ترین ماهی جنوب می شود که زمان صید این ماهی شهریور تا آذر ماه است.
ماهی جنوب زبیدی از نوع ماهی های حلوایی محسوب می شود که بسیار لذیذ والبته گرانتر از سایر ماهی ها است. این ماهی به وسیله ی تور گوشگیر صید می شود و می توان در صد به روش ترال هم آن را صید کرد. بلوغ جنسی و تکثیر طبیعی این ماهی از اسفند تا شهریور می باشد، همچنین منطقه تخم ریزی ماهی زبیدی در آب های اطراف جزیره قشم می باشد.
تمامی حقوق برای ماهی جنوب محفوظ است